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厨房刷碗海绵竟有362种细菌 半数潜在致病?专家:使用清洗方法很重要

WANGLUOTU

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  这项报告提醒,即使经常清洗厨房海绵,甚至放在微波炉里消毒或晒干,海绵上还是会残存大量细菌。研究人员认为,虽然海绵清洗后短时间内细菌减少了,但很快又会迅速生长,一方面是由于海绵的多孔结构给细菌繁殖提供了理想场地;另一方面,潮湿和海绵上残留的食物残渣和污迹等营养物,也是导致细菌快速生长的原因。专家建议,使用一周就要更换。

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