JINRI，XINXIANSHIYAOJIANJUJIJIZAIXUEXIAOSHITANG、DAZHONGXINGCANYINDANWEI、JITIYONGCANPEISONGDANWEI、TESEXIAOCHIDIANDENGDANWEIKAIZHANLEQINGJIECHUFANGCHUANGJIANHUODONG。
LIYONGDIANSHI、WANGLUO、GUANGBODENGMEITIKAIZHANXUANCHUAN，GUANGFANFADONGCANYINFUWUDANWEIJIJITOURUQINGJIECHUFANGCHUANGJIANHUODONGZHONGLAI，TONGSHIJIJIYINDAOXIAOFEIZHEXUNZHAOFANGXINJIUCANCHANGSUO，GULIGEFANGCANYU，GONGTONGCUJINCANYINFUWUDANWEI“GAOQINGJIE、JIANGWEISHENG、FANGWURAN、BAOANQUAN”。
ZAIQUANXIANGEZHENJIEMINGQUE100JIAXUEXIAOSHITANG、DAXINGCANYINDANWEIWEISHIFANDIAN，GENJUCANYINFUWUDANWEIQINGJIECHUFANGCHUANGJIANQINGKUANG，FENPIFENLEIJINXINGXIANCHANGJIANCHAPINGDING，PINGDINGGUOCHENGZHONGYANGEANZHAOQINGJIECHUFANGPINGDINGBIAOZHUNJINXINGPINGDING，ZHUBUTIGAOPINGDINGDANWEIDECANYINZHILIANGSHUIPING，JILICANYINFUWUDANWEITONGGUOQINGJIECHUFANGHUODONG，TISHENGGONGZHONGXIAOFEIMANYIDU。
紧密结合厨房量化分级管理,摸清业态分布,分阶段、分地域开展学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、餐馆、快餐店等单位清洗厨房创建活动。建立餐饮单位积极行动、监管部门督导督查、社会公众参与监督的工作机制，并以此作为餐饮食品安全日常监管的重要手段。